龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.增强免疫功能:乳铁蛋白能够与铁紧密结合,抑制病原菌的生长。例如,大肠杆菌、沙门氏菌等需要铁来繁殖,而乳铁蛋白通过夺取自由铁减少这些病菌的生存能力。它还可以调节免疫系统中的各种细胞活性,从而增强机体的免疫防御机制。
2.抗菌和抗病毒特性:通过削弱细菌和病毒的生长环境,乳铁蛋白在阻止感染方面发挥了显著作用。它能直接破坏一些病原菌的细胞壁,并且对某些病毒,如呼吸道合胞病毒,表现出抑制作用。
3.促进肠道健康:乳铁蛋白可促进有益菌如双歧杆菌和乳酸杆菌的生长,这些细菌对维持肠道微生态平衡至关重要。同时,它还能保护肠道黏膜,防止有害物质的侵入。
4.辅助铁吸收:由于乳铁蛋白具有与铁结合的能力,可以帮助婴儿更有效地吸收食物中的铁,预防缺铁性贫血的发生。
5.支持生长发育:通过提供抗氧化保护和促进细胞生长,乳铁蛋白参与到婴儿的整体生长和神经系统发育过程中。
乳铁蛋白是婴儿配方奶粉中常见的添加成分,有助于提高婴幼儿的抵抗力,支持其生长发育和消化系统的健康。