杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.研究表明,某些类型的益生菌,如双歧杆菌和乳酸菌,能够产生短链脂肪酸,这种物质有助于降低肠内pH值,从而提高铁离子的溶解度,进而促进其吸收。
2.某些益生菌能够抑制肠道内病原菌的生长,这些病原菌往往会与宿主竞争铁资源。通过减少病原菌数量,益生菌可能提高人体对铁的利用效率。
3.有研究指出,益生菌可以通过加强肠粘膜屏障功能,改善营养物质的吸收能力,包括铁元素。
尽管益生菌可能在铁吸收的过程中扮演一定的辅助角色,但它们不能替代传统的补铁方法,如食用富含铁的食物或使用铁补充剂。在考虑通过益生菌改善铁吸收时,应结合具体健康状况和需求进行选择。