郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.慢性粒细胞白血病是一种影响骨髓和血液的癌症,患者通常需要长期使用酪氨酸激酶抑制剂治疗。饮食管理是支持其整体健康的重要部分。
2.鱼类含有丰富的优质蛋白质和欧米茄-3脂肪酸,有助于增强免疫功能和减轻炎症。
3.选择鱼类时,应注意汞含量。建议选择低汞鱼类,如鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼等,而避免食用高汞鱼类如鲨鱼、旗鱼和马林鱼。
4.对于免疫功能可能受损的患者,烹饪过程至关重要。务必确保鱼肉完全煮熟,以杀灭潜在的致病菌,降低食源性感染的风险。
通过合理选择和正确处理鱼类,慢性粒细胞白血病患者可以将其作为健康饮食的一部分。