王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是人体重要能量来源,提供总能量的50-60%。主食如米饭、面包和杂粮是主要碳水化合物来源,长期不摄入可能导致能量不足。
2.主食中含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康和消化功能,缺乏膳食纤维可能引起便秘等消化问题。
3.完全不吃主食可能导致低血糖,出现头晕、疲劳、注意力不集中等症状。保持稳定的血糖水平对于正常的生理功能至关重要。
4.长期缺乏均衡饮食可能导致营养不良,如B族维生素和矿物质摄入不足。这些营养素在谷类食物中广泛存在。
5.研究表明,极端饮食方式可能引发心理压力和饮食紊乱,保持适量、均衡的饮食更有利于长期健康减肥。
在减肥过程中,选择适量且富含营养的主食,例如全谷类或低GI食物,可以帮助控制体重同时维护健康。
