饮食后多久测量血压和心率会受影响

病情分析：饮食后立即测量血压和心率可能受到影响，最佳时间是饭后1至2小时。

进餐会引发消化过程，血液被重新分配到胃肠道以帮助消化。这种变化可能导致短暂的血压下降。研究显示，饭后30分钟内，人体可能经历5-10毫米汞柱的收缩压下降。

进食后心率可能轻微增加，以帮助满足消化系统对氧气和营养的需求。心率的增幅通常较小，约为每分钟5-10次跳动。

为获得稳定准确的血压和心率数据，应在饭后1至2小时进行测量，因为此时身体已基本恢复到进食前的状态，不受消化过程的显著影响。在测量前保持至少5分钟的静坐状态，可以确保结果的可靠性。