脑出血后患者体重急速下降如何补充营养

病情分析：脑出血后患者会出现体重急速下降，这是因为身体处于应激状态，代谢率增加，以及可能存在摄入不足的问题。补充营养是促进恢复的重要步骤。

1.高蛋白质饮食：蛋白质对于细胞修复和组织再生至关重要。建议每天摄入的蛋白质量为每公斤体重1.2至1.5克。这可以通过瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品等途径来获取。

2.高能量摄入：患者的基础代谢率可能增加，因此需要更高的热量摄入。每公斤体重每日应摄入至少30至35千卡的能量，可以通过增加主食如米饭、面食以及富含脂肪的食物如坚果、奶酪实现。

3.多种维生素和矿物质：这些微量营养素对于支持身体机能和免疫系统非常重要。建议多摄入富含维生素和矿物质的水果和蔬菜，尤其是深绿色叶菜类和橙色果蔬。

4.充足水分：保持适当的水分摄入对保证新陈代谢和排毒过程正常运转来说十分重要。每天建议饮用1.5至2升的水，具体量可根据个人状况调整。

5.餐次频率增加：建议将每日餐次增至5至6次，以较小的餐量频繁进食，这有助于提高食欲、增加营养吸收，同时减轻消化负担。

在脑出血恢复过程中，合理的营养补充能够有效改善体重急速下降情况，支持机体康复。