武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质丰富的食物:蛋白质能增加代谢率,因为消化蛋白质需要更多能量。瘦肉、鱼、鸡蛋和豆类都是不错的选择。
2.辛辣食物:含辣椒素的食物如辣椒,可以暂时提升代谢率。
3.绿茶和咖啡:绿茶中的儿茶素和咖啡因可促进脂肪燃烧,增加代谢。
4.高纤维食物:燕麦和全谷物等高纤维食物可增加饱腹感,同时有助于代谢。
5.健康脂肪:椰子油和橄榄油等健康脂肪能促进新陈代谢。
6.富含铁和锌的食物:贝类、坚果提供必要矿物质,支持甲状腺功能从而增强代谢。
确保饮食均衡,多样化,以支持整体健康和有效的新陈代谢。