武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低脂饮食:减少摄入油炸食品、肥肉等高脂肪食物,可以有效降低胆汁分泌负担。
2.增加纤维素:多吃全谷物、豆类、水果和蔬菜。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减少胆汁酸的重吸收。
3.适量蛋白质:选择瘦肉、鱼类和豆制品作为蛋白质来源,有助于维持肝功能健康。
4.充足水分:每天保证足够的水摄入,以维持正常的新陈代谢和肝脏功能。
5.富含抗氧化剂的食物:如蓝莓、菠菜、胡萝卜,这些食物可以帮助减轻肝脏的氧化应激。
注意饮食调节只是辅助方法,如发现胆汁酸持续偏高,应及时就医以确定具体原因并接受专业治疗。