枸杞子泡水的功效

2020-11-24
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:枸杞是一种很好的滋补品,含有氨基酸、-胡萝卜素、VC、维生素B1、B2、钙、铁、锌等营养成分。枸杞可以用水浸泡、汤煮、酒泡等。枸杞的泡水功效主要包括:枸杞所含的-胡萝卜素可以在体内使用转化,维生素A具有抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,因此可以延缓衰老。同时,维生素A可以保护肝脏和视力。
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