武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是身体修复组织所需的营养物质之一。吃富含蛋白质的食物,如鱼、鸡肉、豆类等,可以促进伤口愈合。
2.维生素C:维生素C有助于产生胶原蛋白和其他结缔组织,这对于愈合皮肤和软组织损伤非常重要。吃柑橘类水果、草莓和番红花等富含维生素C的食物可帮助伤口愈合。
3.维生素E:维生素E有助于减少炎症并促进血液循环,这有助于伤口愈合。坚果、橄榄油和鳄梨等食物富含维生素E。
4.锌:锌有助于愈合伤口和增强免疫系统。海鲜、瘦肉和豆类等都是良好的锌来源。
5.水:保持身体充足的水分有助于保持身体健康,包括伤口愈合。饮用足够的水可以帮助身体将营养物质输送到伤口,并排出废物。
请注意,如果您有特殊的医疗情况或在服用药物,请向医生咨询哪些食物最适合您的情况。
