川芎的功效与作用及食用方法

病情分析：川芎有保护心脏、抗菌消炎以及活血调经的作用。川芎可以促进血液循环、让血管扩张，更好的增加血管弹性，能预防和减少心脏病的发生；川芎属于抗菌消炎的中药材，特别对大肠杆菌、痢疾杆菌以及绿脓杆菌等都有很好的抑制和消除作用；川芎常被用于治疗月经不调，特别是闭经、痛经等症状有很好的缓解效果，因此是活血调经比较好的食材之一。食用方法：川芎可以炖汤、泡酒或者泡水饮用，临床上提醒川芎有一定的毒性，不宜大量食用。