痛风可以吃茼蒿菜吗吗

2022-01-11
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王晓琴主任医师

淮北市人民医院 心血管内科

病情分析:如果患有痛风的人群来说,应该尽量少吃茼蒿菜,虽然在茼蒿菜中含有比较丰富的维生素,胡萝卜素和多种氨基酸,而且还具有安神健脑消肿利尿的功效,但是茼蒿中的嘌呤含量是较高的,如果患者吃茼蒿的话,首先需要用热水焯烫,有助于去除一部分的嘌呤,然后再进行烹制,但一定要避免过多的摄入,不然的话很容易就会诱发痛风症状的出现。
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