张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.营养支持:螃蟹富含蛋白质、维生素和矿物质,这些营养成分对机体恢复有一定帮助。高质量的蛋白质有助于组织修复,对眼部手术后的愈合也有益。
2.过敏风险:部分人可能对海鲜过敏,手术后身体较为敏感,如果存在过敏史,建议避免食用。螃蟹中的某些蛋白质可能诱发免疫反应,影响伤口愈合。
3.温度与清洁:烹饪时应确保螃蟹完全熟透,以避免细菌或寄生虫感染。选择新鲜且来源可靠的螃蟹可减少食品安全风险。
4.饮食均衡:在术后恢复期,应保持饮食多样化和均衡摄入,保证充足的维生素和矿物质以促进全面康复。
在进食螃蟹时仍需注意适量和个人体质差异。如有特殊情况或术后不适症状,请及时咨询专业医生。