沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质需求:甲状腺功能亢进会加速新陈代谢,增加蛋白质消耗。需要补充足够的优质蛋白质,牛羊肉是良好的蛋白质来源。
2.脂肪含量:牛羊肉中脂肪含量较高,过量摄入可能导致体重增加及心血管负担。建议选择瘦肉部分,并控制总热量摄入。
3.碘含量:甲亢患者应避免过多摄入富含碘的食物。牛羊肉的碘含量相对较低,相对安全。
4.营养均衡:除了肉类,还应摄入足够的蔬菜和水果,以确保维生素和矿物质的平衡。
5.饮食方式:推荐使用蒸、煮等健康烹饪方法,减少油炸或辛辣调味品的使用。
合理搭配饮食,保持营养均衡,有助于甲亢患者更好地管理病情。