武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高糖食物:摄入过多的糖分会引起炎症反应,这可能会干扰伤口的修复。蛋糕、饼干、糖果等高糖食品,应当适量控制。
2.加工食品:像香肠、培根等加工食品中含有大量防腐剂和添加剂,这些物质可能会减缓伤口愈合速度。
3.油炸食物:油炸食品中的脂肪容易引发体内炎症,从而不利于伤口愈合。应尽量减少食用炸鸡、薯条等油炸类食物。
4.辛辣食物:过于刺激的食物可能会加重患处的炎症反应,如辣椒、胡椒粉等辛辣调料。
5.酒精:饮酒会使血液循环系统紊乱,并可能导致伤口愈合时间延长。
保持健康均衡的饮食有助于促进身体的自我修复功能,帮助伤口更好地愈合。适当补充富含维生素C和锌的食物,例如水果、蔬菜和坚果类食物,有助于提高机体恢复能力。在伤口愈合过程中,合理膳食搭配对预防疤痕形成十分重要。