刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质摄入:蛋白质是细胞修复和免疫功能的重要组成部分。每天每公斤体重需要约1.2到1.5克蛋白质。优质蛋白质来源包括禽肉、鱼类、鸡蛋、豆腐及低脂乳制品。
2.足够的水果和蔬菜:每日应摄入至少400克多种多样的水果和蔬菜,以提供必要的维生素、矿物质和抗氧化剂。这有助于提高免疫系统功能。
3.充足的水分:确保每天饮用约8杯水(约2升),以保持身体良好的水合作用,促进新陈代谢并帮助排除毒素。
4.少糖和低脂饮食:减少精制糖和高脂肪食品的摄入,以控制体重并降低炎症水平。选择全谷物、瘦肉和健康脂肪如坚果和橄榄油。
5.膳食纤维:每日摄入25至30克膳食纤维,有助于消化和预防便秘。全谷物、蔬菜、水果和豆类都是膳食纤维的良好来源。
6.适当补充维生素和矿物质:如果饮食中缺乏某些营养素,可以咨询医生或营养师关于补充剂的使用,如维生素D、B族维生素和铁质。
在化疗前的饮食调整过程中,个体情况可能有所不同,建议根据具体健康状况定制饮食计划,以期达到最佳效果。在开始任何新的饮食调整或补充剂之前,应咨询医疗专业人士以确保安全和有效性。