吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.祛寒暖身:生姜含有姜辣素,具有温中散寒的特性,可以帮助身体驱除寒冷。在寒冷季节或感受风寒时,饮用生姜水可以起到暖身效果。
2.助消化功能:生姜具有促进胃肠蠕动的作用,可以帮助缓解因消化不良引起的腹胀、胃痛等问题。花椒还能够刺激唾液和胃液分泌,从而帮助消化食物。
3.抗炎和抗菌作用:生姜中的活性成分具有抗炎作用,可以帮助减轻身体的炎症反应。生姜和花椒均有一定的抗菌作用,有助于抵御一些病原微生物。
4.改善血液循环:生姜和花椒均能促进血液循环,这对于手脚冰凉的人群尤其有益。这种作用可以帮助改善末梢血液循环,缓解四肢冰凉的问题。
5.缓解疼痛:生姜中的某些成分具有类似阿司匹林的作用,可帮助缓解偏头痛、肌肉酸痛等轻微疼痛。
尽管生姜和花椒煮水有多种潜在的健康益处,但饮用时需要注意适量,以免过量导致不适。特别是对于易上火、胃溃疡或咽喉炎患者,建议谨慎使用。同时,孕妇及哺乳期女性在食用前应咨询医疗专业人士。