王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
乳糖不耐受是由于小肠缺乏足够的乳糖酶,导致乳糖无法被有效分解吸收而引起的消化问题。这种情况通常会引发腹胀、腹泻、腹痛等症状,但并不会直接导致体重的变化。世界范围内约有65%的人口表现出不同程度的乳糖不耐受。
乳糖不耐受者往往减少或避免乳制品的摄入。乳制品是钙、维生素D和蛋白质的重要来源,这些营养素对于骨骼健康和整体新陈代谢都极为重要。长期限制乳制品可能导致这些营养素的摄入不足,影响身体健康。
虽然部分人因为乳糖不耐受减少了热量摄入,但这并非健康减肥的方式。一些研究发现,适量摄入乳制品与健康的体重管理有关,而乳糖不耐受者可能会因替代食品的选择不当而导致热量摄入增加。例如,某些无乳糖替代品可能含有更高的糖分和脂肪。
乳糖不耐受者若不合理安排饮食,可能会面临其他健康风险,如骨质疏松症。2017年一项研究显示,乳糖不耐受者发生骨质疏松症的风险比正常人群高出23%。错误的饮食模式可能导致胃肠道长期不适,进一步影响生活质量。
乳糖不耐受与减肥没有直接关系,且不应作为减肥手段。关注合理膳食搭配和营养均衡是实现健康体重的关键。任何饮食调整应基于个人的健康需求,并在专业医疗建议下进行。在制订减肥计划时,应考虑到长期的可持续性及其对整体健康的影响。
