武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠萝中含有丰富的维生素C,每100克含约48毫克,有助于增强免疫力和促进铁的吸收。
2.菠萝含有溴酶,这是一种蛋白质分解酶,可帮助消化,但可能刺激口腔黏膜,导致不适或过敏反应。
3.每100克菠萝含有约13克糖分,需注意摄入量以避免影响血糖水平,尤其对于糖尿病患者。
4.对于患有胃肠道疾病如胃溃疡的人群,酸性水果可能加重症状,应咨询医生后食用。
5.菠萝中的纤维有助于排便,但摄入过多可能导致腹泻等肠胃不适。
食用菠萝时,应考虑上述因素,以确保其对身体状况没有负面影响。合理摄入能享受其营养益处的同时避免潜在风险。
