刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.蛋白质:可以选择瘦肉、鸡肉、鱼类等低脂肪、高蛋白质的食物,这些有助于伤口愈合和组织修复。每天摄入量可在50-70克左右。
2.碳水化合物:选择软米饭、面条、土豆等易消化的碳水化合物,每餐控制在100-150克,有助于提供能量。
3.蔬菜和水果:选择去皮的蔬菜,如胡萝卜、西葫芦、南瓜等,水果可以是熟透的香蕉、苹果泥等,每天200-300克,既保证维生素,又不增加胃肠负担。
4.脂肪:适量摄入,选择植物油如橄榄油、菜籽油等,每天10-20克,以便促进维生素吸收。
5.流质食物:汤类如鸡汤、鱼汤,或者稀粥等,能够提高液体摄入量,保持消化道湿润,每天500-800毫升。
6.纤维:减少粗纤维食物的摄入,如豆类、全谷物等,以免引起肠道不适。
7.食物温度:避免食用过热或过冷的食物,以减少对消化道的刺激。
术后15天的饮食仍需注意营养和消化能力,逐步过渡到正常饮食。