武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠菜含有丰富的维生素A、C和K,以及铁、镁、钙等矿物质。这些营养成分对增强免疫力和促进伤口愈合非常重要。菠菜中的膳食纤维有助于预防产后便秘,是产妇饮食中的良好选择。
2.西红柿富含维生素C、叶酸和钾,具有抗氧化作用,可以帮助减轻炎症,加速产后康复过程。西红柿中的西红柿红素也是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞健康。
3.两种蔬菜都热量低且含水量高,能为身体提供充足的水分并避免摄入过多热量,非常适合产后控制体重。
任何食物都应均衡摄入。虽然菠菜和西红柿有众多益处,但不应该过量食用,以免影响其他营养的摄取。