王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢调整:长时间严格控制饮食会导致身体的新陈代谢率下降。身体为了适应热量摄入的减少,会降低基础代谢率,以保护自身能量储备。这可能导致即使摄入相同数量的卡路里,体重仍然增加或维持不变。
2.心理压力:持续严格的饮食限制可能引发心理压力,导致对某些食物渴望加剧。当最终难以忍耐时,容易产生暴饮暴食行为,从而摄入过多热量,影响减肥效果。
3.能量平衡错觉:有时人们在严格饮食后认为自己已经消耗了足够的热量,因此可能出现补偿性饮食,即无意识地增加日常饮食中隐含的热量摄入,如加大分量或选择更高热量的食物。
4.缺乏营养:过度限制饮食可能导致营养不良,身体缺乏足够的营养来支持健康的代谢功能,进而可能影响体重管理。
适当安排放纵餐有助于减轻心理压力,并为新陈代谢提供短暂的提升。需要注意放纵餐的频率和总热量控制,以确保不影响整体减肥目标。