张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.营养价值:选择富含纤维、维生素和矿物质的零食,如坚果、水果和全麦饼干,这些食品能提供有益的营养支持。
2.抗炎作用:某些零食具有抗炎特性,例如富含omega-3脂肪酸的鱼类制品(如鲑鱼干)和富含抗氧化剂的莓类水果。这些食品可以帮助减轻炎症反应。
3.控制糖分:高糖分的零食可能导致体重增加,进而加重关节负担。选择低糖或无糖的零食是一个明智的选择。
4.避免加工食品:加工食品通常含有大量盐分、防腐剂和人工添加剂,可能刺激炎症反应,应尽量减少摄入。
5.饮食均衡:强直性脊柱炎患者需要保持整体饮食均衡,零食应作为全面健康饮食的一部分,而非主要食物来源。
通过选择富含营养、抗炎成分且低糖的零食,可以帮助强直性脊柱炎患者在享受美食的同时支持健康管理。
