戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
菊花茶富含维生素A、黄酮类化合物和多酚等物质,具有清热解毒、缓解眼疲劳以及帮助镇静的作用。对于因压力导致的睡眠问题,其甘淡的香气能够舒缓神经,有助于促进入睡。在泡制时,可取2-3克干菊花,用80℃左右的热水冲泡5分钟即可饮用。每日不宜超过两杯,以免寒凉之性影响胃肠功能。
枸杞子是滋补肝肾、提高免疫的中药材,红枣则可以健脾益气、改善血液循环。将10颗枸杞和3-5枚红枣加水煎煮15分钟,可以起到调理气血、安定情绪的效果。这种茶适合体质虚弱而导致失眠的人群,但需注意红枣的糖分较高,糖尿病患者应控制摄入量。
酸枣仁是中医中常用的安神助眠药材,它含有丰富的皂苷类化合物,通过抑制中枢神经系统过度兴奋来达到催眠效果。一般取5-10克酸枣仁,稍微捣碎后,用开水冲泡或代煎服,每晚睡前饮用。对于一些胃肠功能较差的人,可能会出现轻微的消化不适。
决明子含有蒽醌类物质和多种氨基酸,能够清肝明目、润肠通便,同时也对缓解头晕和神经紧张有一定的辅助作用。决明子茶适合热性体质且便秘者饮用,取10克炒熟后的决明子,用开水浸泡10分钟即可。决明子偏寒性,不宜长期大量饮用,以免引起腹泻或胃寒问题。
薄荷含有挥发油成分,其中的薄荷醇能够舒缓神经、缓解疲劳。特别是工作压力大或情绪波动导致睡眠质量下降的人群,可以在睡前饮用一杯薄荷茶来放松身心。取3-5片新鲜或干燥薄荷叶,用200毫升热水冲泡后,焖盖3分钟即可饮用。胃寒者应谨慎选择薄荷茶。每种茶都有其特定的适用人群和禁忌事项,应结合自己的健康状况合理选择,并避免过量饮用以免产生副作用。
