刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
大量研究表明,酒精是许多癌症的已知致癌因子,包括但不限于胃癌和肝癌。国际癌症研究机构将酒精列为一类致癌物质。
酒精可能通过损伤胃黏膜、引发炎症并增加其他致癌物的吸收来增加胃癌的风险。酒精还可能促进幽门螺杆菌感染,该菌感染是胃癌的重要危险因素。
长期过量摄入酒精会导致慢性肝病,如肝硬化,而肝硬化是肝癌的一个主要风险因素。来自世界卫生组织的数据表明,全球每年有超过50万例新的肝癌病例与酒精有关。
饮酒量与癌症风险呈正相关,即饮酒越多,风险越高。建议男性每日酒精摄入不超过两标准杯,女性不超过一标准杯,以降低患癌风险。为了减少患胃癌和肝癌的风险,应限制酒精饮料的摄入量,保持健康的生活方式。
