武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:猪肉富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质,对产妇的身体恢复有一定帮助。每100克猪瘦肉中含有约20克蛋白质,有助于修复产后损伤的组织。
2.饮食平衡:在月子期间,膳食应尽量多样化,不仅仅依赖猪肉饺子作为主要食物。建议增加蔬菜、水果以及其他富含纤维素的食物,以促进消化和防止便秘。
3.烹饪方式:选择蒸或者煮的方式来烹饪饺子,更为健康,避免油炸等高脂肪、高热量的烹饪方法。同时,可以适当减少饺子馅中的盐分,注意低盐饮食以控制血压。
4.摄入量:虽然猪肉饺子是不错的选择,但也不宜过量,每次食用应适量,以免增加胃肠负担。
在月子期间保持饮食均衡、多样化,以及合理安排饮食量,有助于身体更好地恢复。
