在吃饭前用热水烫碗筷真的有必要

病情分析：你好，从临床的角度上来讲，在吃饭前，用热水烫碗筷的效果需要同时具备两个条件：一个是温度，另一个是时间。一般情况下100℃沸水，要持续5分钟以上才能消灭细菌，大部分餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，一般都在七八十度左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。建议大家平时生活中需要注意这一点，要做好卫生的处理。