吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
其中,维生素A是维持皮肤健康的必需营养素之一。它有助于促进新陈代谢,保持皮肤弹性,防止皮肤干燥和皱纹的形成。而胡萝卜中的β-胡萝卜素则是一种可以转化为维生素A的化合物。
此外,胡萝卜中的抗氧化剂也有益于美容。它们有助于对抗自由基,防止细胞氧化和损伤,从而减缓衰老过程,使皮肤看起来更加年轻健康。
因此,吃胡萝卜对于美容具有积极的营养功效。