病情描述: 晚餐吃过咸过辣对身体有危害吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高盐饮食:
增加高血压风险:研究显示,长期摄入高盐饮食可显著增加高血压的发生率。每天摄入食盐量超过6克的人群,高血压发病率较正常人群高出20%至30%。
损伤肾脏:高盐饮食会增加肾脏的负担,导致肾功能损伤,增加慢性肾病的风险。
增加胃癌风险:长期高盐饮食会刺激胃黏膜,增加胃癌的发病率。流行病学研究表明,每天盐摄入量超过10克的人群,胃癌发病率比低盐饮食者高出两倍。
2.过辣饮食:
刺激消化系统:过辣的食物会刺激胃肠道,引起胃痛、腹泻等症状,甚至可能导致胃溃疡。
加重痔疮:辣椒中的辣椒素会刺激肛门周围的血管,加重痔疮症状。
影响睡眠:晚餐过于辛辣可能导致夜间胃部不适,影响睡眠质量,从而对整体健康产生不利影响。
合理控制盐和辣椒的摄入量有助于维持心血管健康、保护消化系统功能以及减轻肾脏负担。日常饮食应保持清淡,减少高盐高辣食品的摄入,如腌制食品、辣味零食等。在烹饪过程中,可以使用天然香料如姜、蒜、葱等来增加食物风味,同时减少对盐和辣椒的依赖。
2024-09-30