武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果,如橙子、柠檬和葡萄柚等,富含维生素C,有助于提升免疫力。
2.坚果和种子,如核桃、杏仁、南瓜籽和芝麻等,富含健康的脂肪酸和维生素E,有助于保护身体免受损害。
3.红色和紫色的水果和蔬菜,如西红柿、甜椒、紫薯和蓝莓等,这些食物富含天然色素和抗氧化剂,可帮助减少炎症和提高免疫力。
4.菌类食品,例如蘑菇、酸奶和发酵食品,如酸菜和酸奶等,富含益生菌和其他对免疫系统有益的微生物。
5.低脂肪的蛋白质来源,如鸡肉、鱼类和豆类等,这些食物富含维生素B群和锌,有助于支持免疫系统的正常功能。
需要注意的是,均衡的饮食和良好的生活习惯也是增强免疫力的关键,例如定期运动、充足的睡眠和避免过度压力等。
