银耳汤过夜能吃

病情描述: 我想问一下医生,银耳汤过夜能吃吗?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:银耳汤是不可以隔夜再来喝的。因为隔夜汤它里边会使细菌开始生长繁殖,在有细菌分解的作用下银耳汤当中的硝酸盐就会变为亚硝酸盐产生有毒害的物质,而且隔夜的银耳汤营养价值也会降低。所以在食用银耳汤的时候尽量的要一次性喝完。2021-04-29