杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.每日用量:每日食用量一般建议控制在10-15克左右,不宜过量。过量食用可能引发消化不良或其他不适症状。
2.最佳时间:阿胶糕最好在早晨或饭前空腹食用,这样有助于身体更好地吸收其有效成分。晚上临睡前不宜食用,否则可能导致失眠。
3.适用人群:
适合体质虚弱、气血两亏的人群。
对于月经不调、贫血、手脚冰冷的女性尤其有益。
4.禁忌人群:
孕妇慎用,因其有活血化瘀的作用,可能影响胎儿。
感冒发热期间应暂停食用,以免加重病情。
高血脂、高血糖患者需要谨慎,因为阿胶糕含有一定量的糖分和脂肪。
5.搭配饮食:食用阿胶糕时,可以搭配温水或温牛奶,有助于提高吸收率。还可根据个人体质和需求,同红枣、枸杞等其他补血养生食材一起食用。
6.存储条件:阿胶糕应保存在阴凉干燥处,避免阳光直射。夏季高温时,可放入冰箱保存,防止变质。
合理使用阿胶糕可以帮助改善健康,但需注意适量和禁忌,避免因为误用而影响健康。