徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高蛋白食物:适量摄入高质量蛋白质,如鱼类、豆制品、瘦肉和鸡蛋,有助于修复肝细胞。
2.富含维生素C和E的食物:水果如橙子、草莓、猕猴桃以及坚果类如杏仁含有抗氧化剂,有助于减轻肝脏的氧化压力。
3.绿叶蔬菜:菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜富含纤维素和抗氧化成分,能够促进肠道健康并协助排毒。
4.全谷物食物:燕麦、大麦和糙米可以提供丰富的纤维,有助于消化系统功能,提高新陈代谢效率。
5.健康脂肪:适量摄取来自鱼油、橄榄油和亚麻籽油的不饱和脂肪酸,可以帮助减少肝脏的脂肪积聚。
6.水和绿茶:多喝水保持体内水分平衡,绿茶中的茶多酚具有保护肝脏的功效。
应避免饮酒、高糖、高盐及油炸食物,以减少对肝脏的负担。调整生活方式,结合健康饮食,对管理疾病进程和提高生活质量具有重要意义。