武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量含量:100克去皮鸡胸肉的热量大约为165卡路里,脂肪含量低,仅约3.6克。这使得鸡肉成为低热量饮食的良好选择。
2.高蛋白质:鸡肉富含蛋白质,每100克鸡胸肉含有约31克蛋白质。蛋白质可以帮助增加饱腹感和促进新陈代谢,是减肥期间的重要营养素。
3.营养成分:鸡肉还富含多种维生素和矿物质,如维生素B6、磷和硒,有助于支持身体正常功能。
4.食用方式:建议选择清蒸、白灼或烤制等健康的烹饪方式,以避免额外的油脂和热量摄入。
合理食用鸡肉对减肥有帮助,但需注意控制份量和烹调方法,以达到最佳效果。