杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.直接食用:每天使用约10克的阿胶膏,切成小块或片状,直接口含,细嚼慢咽,以便更好吸收。
2.温水溶解:取10克阿胶膏放入杯中,用温水搅拌均匀至溶解后饮用。这种方法可以更快地被人体吸收。
3.配合其他食材:阿胶膏可与牛奶、豆浆、蜂蜜等混合,每次加入10克左右,早晨或晚上服用,营养效果更加显著。
4.烹饪入汤品:在煲汤时加入适量阿胶膏,例如鸡汤或排骨汤,待汤煮好后加入10~15克阿胶膏,充分溶解后一起饮用。
5.加入粥中:在煮好的粥中,趁热加入10克阿胶膏,搅拌至完全融化,口感滑润且有营养。
阿胶膏虽然对身体有益,但每日摄入不宜过量,一般成年人每次服用5~15克为宜,连续服用一段时间后可以暂停,观察身体反应再决定是否继续服用。对于孕妇、儿童及特殊人群,应在专业医生指导下进行。