刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.花甲是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜食物,每100克提供约24克的蛋白质,这对术后恢复或放化疗期间的患者有一定帮助。
2.花甲含有丰富的锌和铁,有助于改善身体的造血功能和提高免疫力。每100克花甲提供约9毫克的锌和3毫克的铁。
3.与其他海鲜相比,花甲的脂肪含量较低,每100克仅含有约1.5克脂肪,适合需要控制脂肪摄入的患者。
4.在食用时,应确保花甲的新鲜度,并彻底煮熟,以避免食源性疾病,尤其是在免疫力较弱的情况下。
宫颈癌患者在注意烹饪方式和饮食均衡的前提下,可以合理地将花甲纳入饮食中以补充营养。在食材选择和饮食习惯上应保持多样性和卫生,避免过敏反应。