武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脱脂奶粉相比全脂奶粉,其脂肪含量大幅减少,通常每100克脱脂奶粉中仅含有约0.5克至1克脂肪。它是热量更低的选择,适合减肥期间控制总能量摄入。
2.脱脂奶粉保留了大部分的蛋白质,每100克脱脂奶粉一般含有30至36克蛋白质。蛋白质有助于维持肌肉质量,提高基础代谢率,这对于减肥过程中的体重管理非常重要。
3.钙是骨骼健康的重要矿物质,脱脂奶粉每100克通常含有约1200毫克钙。充足的钙摄入不仅支持骨骼健康,还有研究表明可能与体重管理相关。
4.其他营养素如维生素D、维生素B12和磷在脱脂奶粉中也含量丰富,有助于满足日常营养需求。
在选择脱脂奶粉时,应注意避免添加过多糖分的产品,以免无意中增加额外的热量。结合均衡饮食和适当运动,可以帮助实现更好的减肥效果。
