唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.冬瓜含水量高,约占到95%,热量低,有助于减少体内多余盐分和水分的积累,这对控制血压有帮助。
2.冬瓜中的钾含量较高,100克冬瓜中含有约150毫克的钾。钾元素能够帮助平衡体内钠的浓度,从而起到辅助降血压的功效。
3.冬瓜还富含维生素C及膳食纤维,有助于提高免疫力和改善消化功能,对于心血管健康也有促进作用。
4.在制作冬瓜汤时,应注意尽量少放盐或不放盐,并避免使用过多的油脂,以保持其健康属性。
在日常饮食中,高血压患者不仅应关注单一食物,还需整体饮食均衡,多摄入蔬菜水果,限制盐和脂肪的摄入量。
