武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米是富含碳水化合物的食物,可以提供能量,帮助身体在手术后迅速恢复。
2.玉米中含有丰富的维生素B族,如维生素B1(硫胺素)和B3(烟酸),有助于提高新陈代谢和支持神经系统功能。
3.玉米的膳食纤维含量较高,有助于改善消化功能,促进肠道健康。
4.其中所含的矿物质,如镁和磷,对骨骼健康有益,也有助于肌肉和神经的正常功能。
在饮食中,应搭配其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以确保全面的营养摄入,促进手术后的康复过程。