文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.海鱼富含omega-3脂肪酸,这种脂肪酸具有抗炎作用,可能有助于减轻筋膜炎症状。研究显示omega-3脂肪酸可以减少体内炎症标志物的水平,从而帮助改善疼痛和僵硬感。
2.海鱼提供高质量的蛋白质,对肌肉修复和组织健康非常重要。摄入足够的蛋白质,有助于维持机体的正常功能和加速愈合过程。
3.海鱼中的微量元素如硒和锌对免疫系统功能有促进作用。这些元素在保持细胞健康、抵御感染和炎症方面发挥关键作用。
4.适度食用海鱼还能够提供多种维生素,如维生素D和B族维生素,这些维生素参与骨骼健康和能量代谢,有助于增强整体身体耐力和活力。
尽管海鱼有诸多益处,但应注意选择低汞含量的鱼类,以及烹饪方式应尽量避免油炸,以保留其营养价值并避免增加额外的健康风险。
