龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.碳水化合物:碳水化合物是主要的能量来源,也是运动员饮食中的基础。全谷物如燕麦、糙米、全麦面包和意大利面等,能够提供持久的能量。
2.蛋白质:蛋白质有助于肌肉修复和生长,是运动后恢复的重要组成部分。瘦肉类(如鸡肉、鱼肉)、豆类(如扁豆、鹰嘴豆)和乳制品(如牛奶、酸奶)都是优质蛋白质来源。
3.健康脂肪:脂肪不仅是能量的来源,还对脑部发育至关重要。坚果、鳄梨和橄榄油都是健康脂肪的良好选择。
4.维生素和矿物质:水果和蔬菜提供必要的维生素和矿物质,帮助维持身体的正常功能。深绿色和橙色蔬菜如菠菜、胡萝卜,以及富含维生素C的水果如橙子和草莓,都是很好的选择。
5.水分:保持充足的水分摄入对于活跃的孩子尤为重要。运动前、中、后都应确保喝足够的水,以预防脱水。
运动的孩子需要一个多样化且均衡的饮食,确保他们获得足够的能量和营养来支持日常活动和成长。选择天然、未加工的食材,有助于保持健康和提高运动表现。
