王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.蛋白质摄入:鳜鱼富含优质蛋白质,有助于组织修复和伤口愈合。适量摄入鱼类,有助于满足日常蛋白质需求。
2.低脂肪含量:鳜鱼属于低脂肪鱼类,适合术后消化系统尚未完全恢复时食用,可以减少肠胃负担。
3.烹饪方式:推荐采用清蒸、煮汤等健康的烹饪方式,以避免使用油炸、辛辣调味品,这样有助于促进消化和吸收。
4.营养丰富:鳜鱼还含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素B群和钙、磷等,有助于增强机体免疫力和支持代谢功能。
5.注意量和时间:刚开始添加鱼类食品到术后饮食中时,应从少量开始,逐渐增加,以观察对消化系统的影响。
在阑尾炎手术后的初期阶段,宜选择清淡易消化的食物,多样化饮食以提供全面营养。应遵循医生或营养师的建议,根据个人状况调整饮食计划。
