1岁宝宝能否食用隔夜烤红薯

病情分析：1岁宝宝不建议食用隔夜烤红薯。食物在经过一晚的存放后，可能会滋生细菌，对宝宝的健康造成潜在风险。

1.烤红薯在常温下放置一段时间后，容易滋生细菌，尤其是在温度较高的环境中。食用被污染的食物可能导致小儿腹泻等消化道问题。

2.1岁的宝宝免疫系统尚未发育完全，对于微生物和细菌的抵抗力较弱，更容易受到食品安全问题的影响。

3.隔夜食物的营养成分可能会有所下降，一些维生素和其他营养物质可能会在重新加热过程中流失，无法提供宝宝所需的营养支持。

为了宝宝的健康，应尽量选择新鲜、当天制备的食物，并确保所有食物在安全卫生的条件下储存和处理。