李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质摄入:虾和海鲜富含优质蛋白质,有助于术后的组织修复和康复。但建议均衡饮食,保证多样化营养来源。
2.过敏反应:一些人对海鲜可能会出现过敏反应。在术后身体较为脆弱的情况下,应当避免可能导致过敏的食物,以免增加身体负担。
3.食物的烹饪方式:术后建议选择清蒸、煮或炖等健康的烹饪方式,避免油炸、重油重盐的做法,以减少胃肠道负担。
4.微量元素和矿物质:海鲜中富含锌、硒等微量元素,这些都有助于提高免疫力和促进康复。需要注意平衡摄入,避免过量。
5.新鲜度和卫生:确保食材的新鲜和清洁,避免食用生冷或不新鲜的海产品,以防感染。
在术后恢复期间,应根据医嘱调整饮食结构,定期复查,并警惕自身过敏和消化系统的反应。