刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养成分:猪血富含铁、蛋白质和多种微量元素。这些营养成分对于补充患者因治疗消耗而降低的体力和营养状态有积极效果。特别是铁能够帮助预防和改善放化疗可能导致的贫血状况。
2.血液净化作用:传统医学认为,猪血具有促进人体排毒和净化血液的功效,这可能有助于减轻放化疗对身体的负担。
3.消化吸收:猪血质地软嫩,容易消化吸收,对于放化疗期间消化功能较弱的患者来说,是一个比较合适的营养来源。
患者需注意猪血的摄入量,因为过量摄入可能导致胆固醇增加或其他不良反应。饮食中应保持营养均衡,多样化食物选择以确保全面的营养支持。在摄入猪血时,要确保其经过充分的烹饪,以避免食物安全风险。