刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.大蒜含有硫化合物,包括大蒜素,这种物质具有抗炎和抗氧化特性。研究表明,大蒜可能有助于保护细胞免受氧化应激的损害。
2.大蒜中的成分还可能增强免疫功能,有助于身体抵御感染和疾病。不过,对于癌症患者,免疫系统的增强需要谨慎平衡,以避免过度刺激。
3.虽然大蒜本身并非直接治疗癌症的药物,但它作为日常饮食的一部分,有助于整体健康管理。建议摄入新鲜大蒜,而不是加工制品,以最大化其营养价值。
4.患者在接受治疗期间,如放疗或化疗,可能会出现消化不良或口腔敏感。在此情况下,食用大蒜时应注意观察是否对其耐受,避免任何不适。
大蒜可以纳入下咽癌患者的饮食中,但应确保均衡饮食和遵循医嘱以优化治疗效果和生活质量。
