管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.清淡流质饮食:手术后最初几天建议以清淡流质饮食为主,例如清汤、米粥和温水。流质饮食有助于保持水分摄入,同时减少肠道刺激。
2.逐步过渡到半流质饮食:一周内可逐渐增加半流质食物,如软面条、稀饭、蒸蛋等,这些食物容易消化,能够为身体提供基本的能量和营养。
3.适量蛋白质摄入:加入瘦肉、鸡肉或鱼类等低脂肪、优质蛋白质的食物,有助于伤口愈合和体力恢复。烹调方式宜选择蒸、煮等,不宜油炸或烧烤。
4.富含纤维的蔬菜水果:如煮熟的胡萝卜、南瓜、苹果泥等,能帮助消化道功能恢复。但应避免生冷、粗纤维食物,以免对肠道造成负担。
5.充足水分补充:维持充足的水分摄入,对于促进代谢和防止便秘十分重要,但需避免碳酸饮料及含咖啡因饮品。
术后饮食调整需要根据个人体质及医生建议进行个性化安排,注意循序渐进地调整饮食结构和种类。
