沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.黑鱼的钾含量较高。每100克黑鱼中约含有约320毫克钾。对于高钾血症患者,钾的摄入需要严格控制,以避免引发严重的健康问题。
2.正常人每日钾的推荐摄入量为2000到2500毫克,而高钾血症患者通常需要通过饮食管理将每日钾的摄入量限制在1500到2000毫克以下。高钾血症患者如果食用高钾食物如黑鱼,容易超出限额。
3.高钾血症会对身体产生多种不良影响,包括心律失常、肌肉无力等。控制饮食中钾的摄入是管理这种疾病的重要措施之一。
为了有效管理高钾血症,建议患者选择低钾食物,定期监测血钾水平,并遵循专业医师或营养师的饮食建议。