王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.低残渣饮食:在急性发作期,低残渣饮食有助于减轻肠道负担。这种饮食限制纤维摄入,从而减少胃肠道刺激。常见的低残渣食物包括白米饭、去皮鸡肉和鱼肉。
2.均衡营养:在缓解期,保持均衡饮食很重要。确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,以支持身体的正常功能和免疫系统。瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜水果和蔬菜等是良好的选择。
3.避免刺激食物:某些食物可能会加重结肠炎症状,如辛辣食物、咖啡因、酒精和高脂肪食品。这些食物应尽量避免,特别是在症状活跃时。
4.控制卡路里摄入:如果体重过重,可适度减少每日卡路里摄入。切忌过度节食或快速减重,因为这可能导致营养不良,加重疾病风险。
5.个体化饮食计划:建议与营养师或医生共同制定个性化的饮食计划,以确保既满足营养需求,又不引起症状恶化。
维护结肠健康和控制体重之间的平衡至关重要。饮食调整应在专业指导下进行,以确保安全和有效性。
