武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶黄素:每日推荐摄入量为10毫克,叶黄素是视网膜黄斑的主要成分,能保护眼部健康,预防和延缓视力下降。富含叶黄素的食物包括菠菜、甘蓝、西兰花等深绿色蔬菜。
2.不饱和脂肪酸:每日推荐摄入量为250-500毫克,不饱和脂肪酸有助于维持眼睛的正常功能,减少炎症反应。富含不饱和脂肪酸的食物包括鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、亚麻籽、核桃等。
3.维生素A:每日推荐摄入量约为800微克,维生素A对维持正常视觉功能至关重要,有助于改善夜盲症及干眼症状。富含维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、红薯等。
4.维生素C:每日推荐摄入量约为85毫克,维生素C具有抗氧化作用,可以保护眼部组织免受自由基损伤。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、西红柿、草莓等。
5.维生素E:每日推荐摄入量约为15毫克,维生素E也具有抗氧化作用,能够保护视网膜细胞,延缓视力衰退。富含维生素E的食物包括坚果、绿叶蔬菜等。
6.锌:每日推荐摄入量为11毫克,锌是眼部健康所必需的微量元素,能够帮助维持视网膜的正常功能。富含锌的食物包括牛肉、鸡肉、豆类等。
7.叶酸:每日推荐摄入量为600微克,叶酸不仅对胎儿神经系统发育至关重要,还可能对视网膜发育有益。富含叶酸的食物包括深绿色蔬菜、豆类、全谷类等。
怀孕期间合理膳食、均衡营养非常重要。遗传性近视患者在摄取这些营养素时可通过选择多样化的天然食物来满足身体需求。